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五つ星お米マイスター厳選のお米が味わえる「八代目儀兵衛」

      2015/03/16

メディアで取り上げられ、芸能人の内祝いでも大人気な八代目儀兵衛に行ってきました!

祇園四条より八坂神社の方角へ歩くこと10分、八坂神社の目と鼻の先に八代目儀兵衛さんがあります。

町屋作りで、2階にはカラフルなちょうちんが飾られているのが目印です。

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開店前から行くべし

こちらのお店、いつ行っても長蛇の行列で、早起きは必須です。

今回は開店30分前に行きましたが、もう既にたくさんのお客が名前を書いていました。

注意しないといけないのが、名前を書いて店先に並ばないといけないということです。

名前を呼ばれたときにいないとキャンセルされますので、この点だけは要注意かと思います。

店内は、1階はカウンター席が7席のみ、2階は窓側に並ぶカウンター席と4名がけの座敷、テーブル席が4席です。

あまり広い作りではありませんが、落ち着いた空間で、割りと回転も速いかと思います。

カウンター席からは八坂神社が見えます。

 

至極の親子丼

注文は並んでいるときにお店の方が聞きにきてくれるので、座ってからすぐに持ってきてもらえました。

わたしは数量限定のあんかけ親子丼を頼みました。

ご飯楽しみにきて丼ぶりかよ!と思ったかもしれませんが問題ございません。

儀兵衛 親子丼

ご飯の上に具がのせられている丼ぶりスタイルではなく、ご飯と具が別々になっているので、オリジナルの海苔や、じゃこ、つけものでご飯の味を楽しむこともできます。

五つ星お米マイスター厳選のお米を10分以内に炊き上がった土鍋ご飯で提供。さらにおかわり自由で、2膳目はおこげも楽しむことができます。

そのお米は白くてつやつやしていて、食感はもちもち。甘みが濃いお米でした。

 

こだわりぬいたご飯のおとも

ご飯をおいしくいただくのに重要な「ご飯のおとも」。

もちろんこれらのご飯のお供もこだわっております

海苔は佐賀県有明産の、希少価値の高い一番摘み海苔を使用しているそうです。

あんかけ親子丼なので、卵の上にあんがきらりと光り、見た目にも上品で美しさを感じます。まさに京風の親子丼といったところでしょうか。ほんのりとゆずの風味が感じられ、たまごもとろとろです。

ご飯がなくなると、ご飯のおかわりを進めてくれたので、さっそくおかわりをいただきます。

2膳目はおこげもいれてくれました。これがまた、香ばしくて、ぱりぱりとした食感がたまりません。

そして3膳目は、究極のご飯のおとも卵を一つ追加して卵かけご飯をいただきました。卵の追加はさり気にうれしいです。

さらに醤油にもこだわりが。

こちらの醤油は食塩の量を限界まで減らし、醤油本来のうまみが凝縮され濃厚な味わいになっています。

とろとろで味も濃いので、入れすぎに注意です。

卵かけご飯 儀兵衛

 

ご飯を最大限楽しめる

  • 1膳目は親子丼
  • 2膳目はおこげの味わいやご飯のおとも
  • 3膳目は卵かけご飯

このように炊きたてご飯を十分に味わうことが出来ました。

ランチをゆったり楽しむと言った感じではありませんが、観光名所からもほど近く、京都に来た雰囲気を味わえるこちらのお店は、一見の価値有です。

ちなみに銀座にも店舗ございますので、関東の方はぜひ。

楽天市場で厳選のお米は購入可能です。遠方の方やギフトに是非どうぞ。

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